餃子の勝について

餃子の勝について

大阪府豊中市に本店を構える『餃子の勝』と申します。1997年から中華の世界に入り今年で25年。多くの方に愛されてきたウチ自慢の餃子を始め、美味しい中華総菜をご家庭でもお召し上がりいただきたく、試行錯誤を重ねております。

お客さまへ

豊中本店を開業してからお陰様で本当に多くの方にご来店いただき、某テレビ番組にて『となりの人間国宝』にも選ばれることができました。

餃子の他にも名物『勝麺』や『焼き飯』『唐揚げ』など、お客様にご好評頂いているメニュー多数ございます！大阪豊中へ来た際はぜひ店舗に足を運んでいただけますと幸いです！

焼き師15年

代表の平野は大阪の老舗中華料理店で18年修行。そのうちの15年は餃子の焼き師をしていました。その中で、焼きだけでなく味も研究。塩1gずつ足して手探りでベストな味を見つけていきました。15年間、餃子と真剣に向き合った経験が「餃子の勝」の美味しさへの自信につながっています。
今でも従業員と毎日の味見をし、餃子への追求心を忘れずに日々奮闘中です。